昨日のKAGOSHIMA CONNECTIONありがとうございましたー。なんだかんだ引き蘢っていたので音も酒も、友人達と会うのも（笑）久々でした。やはりOPEN AIRでのBEERは最高。
recife house band ,出番 , SOUTH SIDE DUB HOUSE , BLOODY が終わり散歩がてら溶岩なぎさ公園の足湯でCHILL。途中Aコープ(Aはagriculture)で購入した唐揚げが美味しく表記を見るとそれが実は竜田揚げ。。
そもそも唐揚げと竜田揚げの違いも分からず、見た感じのノリで総菜を今迄取ってた気がします。竜田揚げは甘醤油につけ片栗粉のみで揚げる。唐揚げは小麦粉で揚げる。モフッとベチャっとするよりはカリッとした方が好みなので自分は竜田揚げ派なんでしょう。
またひとつ学習。
つづく
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