北海道物産展

明日
11/10～11/29迄

山形屋にて

第47回北海道物産展

が
催されます。

何回目から参加したかは

記憶にないですが、、

とにかく試食がハンパない。

一人で行くよりも二人
なるべくならカップル・アベックで
行ったほうが
売り子と
コミュニケーションが取りやすいです。
一人で行くと
えた・ひにん扱いされます。（マジでｗ）

鹿児島での売り上げは
全国でも

ダントツで一位らしく

歴史的背景によると
江戸時代、
北前船が寄港し、
蝦夷（えぞ）地の海産物が食卓に上っていて
今も正月料理にカズノコやコンブは
欠かせないものであり

鹿児島の食文化のＤＮＡに北海道が刷り込まれている

との事です。

さらに調べると
山形屋の創業は１７５１年！！！
創業者自体も
近江商人の血を受け継ぐ
北前船商人だったみたいなので
すでに蝦夷プッシャー的な
構図はできていたってわけか。。

店内放送のチャイムは
国鉄ので使用されていた
アルプスの牧場（まきば）-チロル民謡-


使用意図は不明で
担当者の話によると、
当時の録音機材に混じっていたからとか。。
陰謀ですね。


北海道物産展webチラシ
http://web-ad.yamakataya.co.jp/kagoshima/index.php?vol=2010-10-29-17-27-09